Le rôle de la levure chimique au bicarbonate de sodium dans la cuisson des aliments consiste principalement à gonfler et à rendre les aliments plus moelleux. Sa fonction principale est de produire du gaz carbonique en réagissant avec des substances acides, ce qui provoque l'expansion de la pâte et le ramollissement des aliments. Cette réaction améliore non seulement le goût des aliments, mais augmente également leur volume, ce qui rend les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux, les biscuits, etc. plus délicieux et plus tentants.
Le bicarbonate de sodium de qualité alimentaire de la marque Xuehua a une blancheur élevée, une forte activité et ne s'agglutine pas facilement. Il a toujours été un fournisseur de haute qualité pour les fabricants mondiaux de produits alimentaires. Le bicarbonate de sodium de la marque Snow a une histoire de développement de plus de 20 ans en Chine et est le plus grand producteur de bicarbonate de sodium du sud de la Chine, avec un approvisionnement stable.
Voici notre COA pour le bicarbonate de sodium de qualité alimentaire :
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Nom du produit : BICARBONATE DE SODIUM DE QUALITÉ ALIMENTAIRE |
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La norme nationale : GB1886.2-2015 |
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Fabricant : HENGYANG AIJIE TECHNOLOGY CO., LTD |
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Article |
La norme nationale |
Résultat |
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La teneur en alcalinité totale (NaHCO3),W/% |
99.0-100.5 |
100.12 |
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Perte à la dessiccation, en % en poids Inférieure ou égale à |
0.20 |
0.15 |
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Valeur du pH (10 g/l) Solution inférieure ou égale à |
8.5 |
8.33 |
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Teneur en arsenic (mg/kg) Inférieure ou égale à |
1.0 |
PASSER |
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Teneur en métaux lourds (Pb) (mg/Kg) Inférieure ou égale à |
5.0 |
PASSER |
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Sel d'ammonium |
-- |
PASSER |
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Clarté |
-- |
PASSER |
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Degré de blancheur Supérieur ou égal à |
85.0 |
PASSER |
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CL,w/% Inférieur ou égal à |
0.40 |
PASSER |
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Il s'agit d'une photo de notre emballage de bicarbonate de sodium de qualité alimentaire de 25 kg, et nous prenons également en charge les emballages personnalisés.
En plus du bicarbonate de soude de qualité alimentaire, nous vendons également du bicarbonate de soude de qualité alimentaire. À l'heure actuelle, nous proposons trois modes de paiement : FOB, CIF et CFR. Les clients qui ont besoin de bicarbonate de soude sont invités à nous contacter et nous vous proposerons certainement le prix le plus avantageux.
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