· Le bicarbonate de sodium peut neutraliser l'acide gastrique, dissoudre le mucus, réduire la viscosité du suc digestif et renforcer la contraction du tractus gastro-intestinal, jouer un rôle dans le renforcement de l'estomac, la suppression de l'acide et l'augmentation de l'appétit.
· L'ajout de bicarbonate de sodium à l'aliment peut compléter la respiration sifflante de la volaille&# 39 (trop exhalé de CO₂) a provoqué la réduction de carbonate dans le sang, améliorant ainsi le métabolisme du calcium du corps&# 39.
· L'ajout de bicarbonate de sodium à l'aliment peut augmenter la mobilité du phosphore dans l'œuf. Afin de former une bonne coquille d'oeuf, il est nécessaire de maintenir une concentration appropriée de phosphore dans le sang. Le bicarbonate de sodium peut maintenir la concentration de phosphore dans le sang des œufs de poule au niveau optimal nécessaire pour former une coquille d'oeuf.
· Le bicarbonate de sodium peut séparer le CO₂ dans le tube digestif, éliminant ainsi une grande quantité de chaleur, ce qui est bénéfique pour maintenir l'équilibre thermique du corps&lorsqu'il est chaud.
· L'ajout de bicarbonate de sodium à l'aliment peut fournir une source de sodium, de sorte que le sang conserve une concentration appropriée en sodium. L'alimentation des poules pondeuses contient du sodium dans la gamme de 0,14% à 0,28% et du chlore dans la gamme de 0,20% à 0,24%. Le rapport du sodium au chlore convient. Les indicateurs du taux de production d'œufs, du poids des œufs, de la formation de coquilles d'œufs et de l'efficacité alimentaire sont tous bons. Le niveau minéral le plus approprié pour les aliments pour poulets pour la viande est de 0,15% à 0,20% pour le sodium, 0,80% pour le potassium et 0,12% à 0,15% pour le chlore. L'utilisation de chlorure de sodium rend difficile l'équilibre du sodium et du chlore dans les aliments dans la plage ci-dessus. En raison de l'augmentation de la quantité de chlorure de choline, le déséquilibre du sodium et du chlore est encore exacerbé.
