Sur le rôle du bicarbonate de sodium en aquaculture
En tant que type de régulateur d'électrolyte et d'acide-base, le bicarbonate de sodium a été largement utilisé dans le processus d'alimentation des porcs, de la volaille, des bovins, des moutons et d'autres animaux en raison de ses performances de coût élevées, de son effet remarquable et de ses avantages économiques élevés. Avec l'approfondissement de la recherche en nutrition animale et le développement de l'aquaculture, le bicarbonate de sodium a reçu de plus en plus d'attention sur la nutrition et les fonctions physiologiques du corps animal.
1. L'effet du bicarbonate de sodium sur les animaux
Dans les années 1970, les États-Unis ont commencé à utiliser largement le bicarbonate de sodium comme additif alimentaire pour le bétail et la volaille. La recherche et l'application nationales de cet aspect sont relativement tardives et n'en sont qu'à leurs balbutiements. La part de bicarbonate de sodium pour l'alimentation est très faible. Il n'a pas encore atteint l'imagination largement utilisée. La promotion du marché nécessite une certaine période d'adaptation.
L'essence du mécanisme d'action du bicarbonate de sodium est son équilibre ionique en tant qu'électrolyte et le rôle physiologique de l'équilibre acide-base. L'équilibre électrolytique chez les animaux a un rôle important dans le maintien de la pression osmotique, l'équilibre acide-base et le métabolisme de l'eau et du sel. le bicarbonate de sodium peut jouer un très bon rôle dans la régulation du corps de l'animal. Il peut réguler le pH du corps, de sorte que le corps de l'animal peut être dans un état relativement stable, améliorant considérablement la résistance et l'immunité. Dans le même temps, le bicarbonate de sodium a un bon effet de neutralisation de l'acide gastrique, peut renforcer la contraction du tractus gastro-intestinal, réduire la viscosité du suc digestif et améliorer l'appétit de l'animal GG. Les animaux sont comme les humains et ce n'est qu'avec une bonne capacité alimentaire qu'ils peuvent digérer efficacement les aliments, de sorte que les nutriments peuvent être bien absorbés. Favorisant ainsi la croissance saine des animaux. Dans le même temps, le bicarbonate de sodium est également le principal tampon dans le sang et les tissus, ce qui peut améliorer le sang
La valeur du pH et les réserves alcalines aident le système endocrinien à fonctionner correctement lorsqu'il est soumis à un fort stress.
2. Application spécifique du bicarbonate de sodium en aquaculture
L'utilisation de bicarbonate de sodium dans l'industrie de l'élevage se reflète principalement dans les aliments pour animaux. Prenons l'exemple de l'élevage bovin, l'ajout d'une quantité appropriée de bicarbonate de sodium pour nourrir les vaches peut favoriser la croissance des bovins de boucherie et améliorer l'utilisation des aliments. Peut également empêcher ou ralentir le rumen
Une valeur de pH inférieure augmente le rapport de l'acide acétique dans le rumen, augmentant ainsi le taux de matière grasse du lait et la production de lait, et peut faire progresser le pic de production de lait. De plus, une supplémentation en bicarbonate de sodium pendant la période de lactation peut prévenir la cétose, la stéatose hépatique, le déplacement de l'estomac plissé et l'acidose du rumen, et elle est également efficace dans le traitement des vaches laitières post-partum et de la mammite. De plus, l'autre effet du bicarbonate de sodium est facile à digérer. Une fois le système digestif terminé, il peut améliorer l'appétit des vaches, favoriser la prise de poids des bovins de boucherie et favoriser la croissance d'engraissement des vaches.
